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The bolo-rei (King cake) recipe was derived from the French gâteau de rois which found its way to Portugal during the 19th century when Confeitaria Nacional opened as Portuguese monarchy’s official bakery in 1829. The cake itself is round with a large hole in the centre, resembling a crown covered with crystallized and dried fruit. It is usually eaten around Christmas from December 25 until Epiphany on the 6th of January. It is a staple dessert in any Portuguese home during the holidays. _______________________________________ La ricetta del bolo-rei (torta del re) deriva dal gâteau de rois francese che arrivò in Portogallo nel 19 ° secolo quando la Confeitaria Nacional aprì come panetteria ufficiale della monarchia portoghese nel 1829. La torta è rotonda con un grande foro al centro, simile a una corona ricoperta di frutta candita e cristallizzata. Di solito si mangia intorno a Natale dal 25 dicembre fino all'Epifania il 6 gennaio. È un dolce base in ogni casa portoghese durante le vacanze. ______________________________________ La recette du bolo-rei (gâteau du roi) est inspirée du gâteau de rois français qui s’est répandu au Portugal au XIXe siècle lors de l’ouverture de la Confeitaria Nacional en tant que boulangerie officielle de la monarchie portugaise en 1829. Le gâteau lui-même est rond avec un grand trou au centre, ressemblant à une couronne recouverte de fruits cristallisés et séchés. Il est généralement consommé autour de Noël du 25 décembre à l’Épiphanie le 6 janvier. C'est un dessert de base dans n'importe quelle maison portugaise pendant les vacances. ____________________________________ Das Rezept für bolo-rei (Königskuchen) wurde aus dem französischen Gâteau de Rois abgeleitet, der im 19. Jahrhundert nach Portugal gelangte, als Confeitaria Nacional 1829 als offizielle Bäckerei der portugiesischen Monarchie eröffnet wurde. Der Kuchen selbst ist rund mit einem großen Loch in der Mitte, das einer Krone ähnelt, die mit kristallisierten und getrockneten Früchten bedeckt ist. Es wird normalerweise zu Weihnachten vom 25. Dezember bis zum Dreikönigstag am 6. Januar gegessen. Es ist ein Hauptnachtisch in allen portugiesischen Häusern während der Feiertage.

La Praça do Comércio is located near the Tagus River. At the beginning of the 16th century, King Manuel of Portugal built a new royal residence here - Palazzo Ribeira On November 1st 1755, during the reign of Joseph I, a large earthquake followed by tsunamis and a fire destroyed much of Lisbon, including the Ribeira Palace and other buildings along the river. The Prime Minister of King Joseph I, the Marquis of Pombal, coordinated an impressive reconstruction work. The Royal Palace was not rebuilt and the square was given a regular and rational disposition in line with the canons of the reconstruction of the new Baixa Pombalina. The square was called Praça do Comércio, Commerce Square, to indicate its new role in the economy of Lisbon. On February 1, 1908, the square was the scene of the assassination of the penultimate King of Portugal, Charles I. ______________________________ La Praça do Comércio è situata vicino al fiume Tago. Agli inizi del Cinquecento, il Re Manuele I del Portogallo costruì qui una nuova residenza reale - il Palazzo Ribeira Il primo novembre del 1755, durante il regno di Giuseppe I, un grande terremoto seguito da tsunami e da un incendio distrusse gran parte di Lisbona, compreso il Palazzo Ribeira e altre costruzioni lungo il fiume. Il Primo Ministro di Re Giuseppe I, il Marchese di Pombal, coordinò un'imponente opera di ricostruzione. Il Palazzo Reale non fu ricostruito e alla piazza fu data una disposizione regolare e razionale in linea con i canoni della ricostruzione della nuova Baixa Pombalina. La piazza fu chiamata Praça do Comércio, Piazza del Commercio, per indicare la sua nuova funzione nell'economia di Lisbona. Il 1º febbraio 1908 la piazza fu lo scenario dell'assassinio del penultimo Re del Portogallo, Carlo I. ________________________________ La Praça do Comércio liegt in der Nähe des Tejo. Zu Beginn des 16. Jahrhunderts errichtete König Manuel Manuel von Portugal hier eine neue königliche Residenz - Palazzo Ribeira Am 1. November 1755, während der Regierungszeit Josephs I., zerstörte ein großes Erdbeben, gefolgt von Tsunamis und einem Brand, einen Großteil von Lissabon, einschließlich des Ribeira Palastes und anderer Gebäude entlang des Flusses. Der Premierminister von König Joseph I., der Marquis von Pombal, koordinierte eine beeindruckende Rekonstruktionsarbeit. Der Königspalast wurde nicht wieder aufgebaut, und der Platz erhielt eine regelmäßige und vernünftige Disposition im Einklang mit den Regeln des Wiederaufbaus der neuen Baixa Pombalina. Der Platz hieß Praça do Comércio um auf seine neue Rolle in der Wirtschaft von Lissabon hinzuweisen. Am 1. Februar 1908 wurde auf dem Platz der vorletzte König von Portugal, Karl I. ermordet. ________________________________ La Praça do Comércio est située près du Tage. Au début du 16ème siècle, le roi Manuel Manuel du Portugal a construit une nouvelle résidence royale ici - Palazzo Ribeira Le 1er novembre 1755, sous le règne de Joseph Ier, un grand tremblement de terre suivi de tsunamis et d'un incendie a détruit une grande partie de Lisbonne, notamment le palais de Ribeira et d'autres bâtiments le long de la rivière. Le Premier ministre du roi Joseph Ier, le marquis de Pombal, a coordonné un impressionnant travail de reconstruction. Le palais royal n'a pas été reconstruit et la place a reçu une disposition régulière et rationnelle en accord avec les canons de la reconstruction de la nouvelle Baixa Pombalina. La place s'appelait Praça do Comércio, Place du commerce, pour indiquer son nouveau rôle dans l'économie de Lisbonne. Le 1er février 1908, la place fut le théâtre de l'assassinat de l'avant-dernier roi du Portugal, Charle 1 er.

Nel largo Trinidade Coelho c’è una statua di bronzo, proprio di fronte alla Santa Casa da Misericórdia, omaggio alla figura del cauteleiro, inaugurata il 18 novembre 1987, nel giorno in cui la Lotteria nazionale festeggiava 204 anni. Fino a qualche anno fa i cauteleiros animavano le strade della città vendendo i biglietti della lotteria e invitando a tentare la sorte con “cautela”. Ormai sostituiti da Chioschi e Casa da sorte, incontrarli è sempre più una rarità. Resta questa statua a ricordarci questo antico mestiere. Se deciderete di tentare la sorte, mi raccomando, non dimenticate di passare prima da questa piazza e di strofinare il vostro biglietto su quello del signor “Cauteleiro”....chissà che non funzioni! ______________________________ In the Largo Trinidade Coelho there is a bronze statue, right in front of the Santa Casa da Misericórdia, a tribute to the figure of the “Cauteleiro”, inaugurated on 18 November 1987, on the day when the National Lottery celebrated 204 years. Until a few years ago the Cauteleiros animated the streets of the city by selling the lottery tickets and inviting the people to try their luck with "cautela" (care). Now replaced by Kiosks and Casa da sorte, meeting them is increasingly a rarity. This statue remains to remind us of this ancient profession. If you decide to try your luck, I recommend, do not forget to go through this square first and rub your ticket on that of Mr. "Cauteleiro" .... maybe it works! _____________________________ Im Largo Trinidade Coelho befindet sich eine Bronzestatue, direkt vor der Santa Casa da Misericórdia, eine Hommage an die Figur des “Cauteleiro”, eingeweiht am 18. November 1987, an dem Tag, als die Nationale Lotterie 204 Jahre feierte. Bis vor ein paar Jahren könnten wir sie auf der Straße treffen und sie verkauften die Lottoscheine und luden sie ein, ihr Glück mit "Cautela „ (Vorsicht) zu versuchen. Jetzt durch Kioske und Casa da sorte ersetzt, ist es eine Seltenheit, sie zu treffen. Diese Statue erinnert an diesen alten Beruf. Wenn Sie sich entscheiden, Ihr Glück zu versuchen, empfehle ich, vergessen Sie nicht, zuerst zur diese Platz zu gehen und Ihr Ticket auf das von Herrn "Cauteleiro" zu reiben ... wer weiß... vielleicht es funktioniert! ________________________________ Dans le Largo Trinidade Coelho, il y a une statue de bronze, juste devant la Santa Casa da Misericórdia, en hommage à la figure du „Cauteleiro“, inaugurée le 18 novembre 1987, le jour où la Loterie Nationale a fêté ses 204 ans. Jusqu'à il y a quelques années, les Cauteleiros animaient les rues de la ville en vendant les billets de loterie et en invitant les gens à tenter leur chance avec « cautela » (prudence). Maintenant remplacés par des kiosques et Casa da sorte, les rencontrer est de plus en plus rare. Cette statue reste pour nous rappeler cette ancienne profession. Si vous décidez de tenter votre chance, je vous recommande, n'oubliez pas de passer d'abord par cette place et de frotter votre billet sur celui de M. "Cauteleiro" .... peut être ça marche!